Produtores de urucum da Nova Alta Paulista enfrentam baixa rentabilidade na safra 2026
Apesar da alta produtividade, desequilíbrio entre oferta e demanda e problemas climáticos pressionam os preços e preocupam agricultores paulistas.
Agricultores da Nova Alta Paulista, região que se destaca como a maior produtora de urucum no estado de São Paulo, relatam preocupação com a safra de 2026. Embora o Brasil detenha cerca de 57% da produção mundial, os preços de mercado, situados entre R$ 12 e R$ 13 por quilo, não têm garantido margens de lucro satisfatórias aos produtores locais.
Em Osvaldo Cruz, a produtora Maria Aparecida Fafreto aponta que a flora irregular do urucum-anão eleva os custos operacionais, exigindo múltiplas passagens pela mesma área durante a colheita para evitar a perda de qualidade dos frutos. Já em Junqueirópolis, o produtor Marcos Everaldo Altrão registrou uma queda de 25% na produção, colhendo 15 toneladas em 30 mil pés. Segundo ele, o clima adverso — com falta de chuvas no plantio e excesso durante a colheita — prejudicou a qualidade dos grãos, que perdem valor comercial se apresentarem umidade superior a 12%.
“A alta oferta da safra não foi acompanhada pela demanda, o que pressiona os preços pagos ao produtor”, explica o engenheiro agrônomo Eduardo Ribeiro.
Apesar do cenário atual, especialistas indicam que o aumento dos investimentos da indústria alimentícia em corantes naturais pode impulsionar o mercado de urucum a longo prazo. Enquanto isso, produtores buscam alternativas para reduzir custos, como a substituição da capina manual pelo uso de herbicidas.
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